LE RESTAURANT

Ici pas de carte, pas d'indices, le seul choix, c'est la durée du voyage.

Laissez vous faire, on vous emmène découvrir le Pays Basque

avec la complicité des producteurs locaux.

 

La cuisine de Nicolas fait la part belle aux sauces,

elles seront le fil conducteur dans cette escapade culinaire

qui s'achèvera par les desserts de Julien, alliant fraîcheur et gourmandise.

 

Le livre de cave en mains, vous arpenterez le vignoble français

ainsi que de belles découvertes d'Irouléguy,

aidés par les conseils de Pauline et Sébastien.

 

Enfin, les beaux jours arrivants, faites une halte au bar à vin

pour picorer des pintxos avec les doigts, partager des plats canailles

et laisser filer les heures...

 

 

LA MAISON DE PIERRE EST FERMÉE LE MARDI ET MERCREDI TOUTE LA JOURNÉE, AINSI QUE LE SAMEDI MIDI